... zaczęła się w latach 60-tych ubiegłego stulecia, kiedy dwaj dziadkowie Thibauta otworzyli kilka cukierni we Francji, z biegiem lat przekazując swoją pasję dzieciom i wnukom.

​

Trzydzieści lat później, w latach 90-tych, po raz pierwszy spotkaliśmy się w szkole podstawowej. W tym samym miasteczku mieszkaliśmy przez ponad 20 kolejnych lat.

​

Benoit od zawsze pasjonował się cukiernictwem, aż w 2015 roku ukończył elitarną, francuską szkołę dla cukierników Les Compagnons du Devoir. Po odniesieniu licznych sukcesów we Francji, brał udział w tworzeniu kilku cukierni na Litwie oraz pracował w pięciogwiazdkowym hotelu The Peninsula w Chicago.

​

Thibaut, przez kilka lat zawodowy piłkarz, ukończył prestiżowe studia magisterskie na kierunku International Business & Management w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie.

​

Finalnie zdecydowaliśmy się połączyć naszą wiedzę i doświadczenie, aby stworzyć L’emotion. Korzystajac z tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, chcemy dać Państwu możliwość poznania smaku naszego kraju.

​

Thibaut Dreano & Benoit Savarre

• Jesteśmy Francuzami,  którzy całe dzieciństwo i wczesną młodość spędzili we Francji.  Przepisy francuskich wypieków (viennoiserie) i deserów były w naszych rodzinach. Dokładnie wiemy jak powinien smakować prawdziwy croissant, pain au chocolat, chouquette oraz makaronik. Pragniemy się tym z Wami dzielić.

​

• Nie mrozimy naszych wypieków, wypiekamy je każdego dnia o świcie. To gwarantuje ich najwyższą świeżość w dniu, w którym trafiają w Wasze ręce. 

​

• Tworząc nasze produkty używamy najwyższej jakości składników. Nasze wypieki nie wiedzą czym jest margaryna, kochają za to prawdziwe masło.

• Proces przygotowania francuskiego wypieku trwa ponad dwa dni. Nie spieszymy się. Każdy etap rządzi się swoimi prawami, a my to szanujemy.

       Gdzie nas znajdziesz?

HALA GWARDII

plac Żelaznej Bramy 1

piątki 9:30 - 20:00

soboty 10:00 - 20:00

niedziele 10:00 - 18:00

​

TARG ŚNIADANIOWY

soboty 9:00-16:00

Żoliborz

al. Wojska Polskiego/ul. Śmiała

&

niedziele 10:00-17:00

Mokotów

Skwer AK Granat

​

DOSTAWY

piątek, sobota, niedziela

 Glovo, Wolt, Bolt, Uber Eats